Planas vs Cónicas: Una Guía Completa para Elegir la Moledora de Café Adecuada
Si amas el espresso y quieres la molienda más precisa, las muelas planas (flat burrs) son las que mejor se adaptan a ti. Las muelas cónicas (conical burrs) funcionan bien para baristas caseros y bebedores ocasionales que buscan un sabor equilibrado y una operación silenciosa. Piensa en la consistencia de la molienda, el sabor, la facilidad de uso, el mantenimiento, el costo y tu método de preparación favorito. Puntos Clave Elige muelas ...